Советы хозяйке

Мясо лучше размораживать на воздухе, а не в воде.

Варить мясо лучше целым куском, оно будет более вкусным и сочным, чем разрезанное на мелкие кусочки

Посуда, в которую вливают желе для застывания, не должна быть очень холодной, иначе желе застынет комками.

Добавляйте соль в кипящую воду, потому что подсоленная вода дольше закипает.