Оладьи с кабачком и сыром
Оладьи с кабачком и сыром

Продукты

  • Кабачки 3 шт., Сыр 300 гр., Яйцо 2 шт., Сахар 2 ст.л., Соль 1 ч.л., Сода 1 ч.л., Мука 400 гр., Манная крупа 200 гр., Раст. масло для жарки.

Оладьи с кабачком и сыром! Приятного аппетита!!!

 

  • Кабачки 3 шт., Сыр 300 гр., Яйцо 2 шт., Сахар 2 ст.л., Соль 1 ч.л., Сода 1 ч.л., Мука 400 гр., Манная крупа 200 гр., Раст. масло для жарки.

Трём на крупной тёрке кабачки, сыр

В чаше соединяем яйца, сахар, соль, соду, кабачки, сыр. Перемешиваем. Добавляем муку и манку. Если тесто жидковатое, добавляем ещё немного муки. Оставляем тесто на 15 мин.

Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

 

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

При приготовлении песочного теста муку рекомендуется смешивать с другими продуктами не дольше 2—3 мин, иначе образуется «затянутое» тесто, изделия из которого будут

Салаты из овощей заправляют сметаной, майонезом или уксусом непосредственно перед едой.

Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют.

Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.

Ранние сорта капусты быстро портятся, однако витаминов в них больше, чем у поздних. Раннюю капусту используют в сыром виде для приготовления салатов.