Кабачки с фаршем в духовке
Кабачки с фаршем в духовке

Продукты

  • Фарш 0,5 кг., кабачки 3 шт., помидоры 2-4 шт., майонез 3 ст.л., чеснок гран. 1 ч.л., паприка 1 ст.л., специи 1 ч.л., томатный соус 1 ст.л., сыр 300 гр., соль, перец

Кабачки с фаршем в духовке. Приятного аппетита!

Кабачки с фаршем в духовке

Продукты

  • Фарш 0,5 кг., кабачки 3 шт., помидоры 2-4 шт., майонез 3 ст.л., чеснок гран. 1 ч.л., паприка 1 ст.л., специи 1 ч.л., томатный соус 1 ст.л., сыр 300 гр., соль, перец
Кабачки с фаршем в духовке

Кабачки нарезаем кольцами. Для соуса смешиваем майонез, специи, томатный соус. Добавляем в кабачки, хорошо перемешиваем.

Кабачки с фаршем в духовке

Выкладываем на противень слой кабачков. Фарш солим, перчим. Выкладываем на каждый кабачок примерно по 1 ст.л. фарша.

Кабачки с фаршем в духовке

Далее слой помидор и слой сыра, натёртого на крупной тёрке. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Кабачки с фаршем в духовке

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Овощи для рыбных, грибных, а также вегетарианских супов рекомендуется обжаривать на столовом маргарине, растительном или сливочном масле, а для молочных супов —только

Петрушка, укроп,  мята немытые сохраняются свежими несколько дней в любую жару, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.

Хорошо прожаренное мясо имеет равномерную коричневую окраску и при надавливании выделяет бесцветный сок.

Чтобы нарезать рассыпчатый торт, необходимо нагреть нож, опустив его на минуту в кипяток.

Поскольку щи из свежей капусты сами по себе обладают нежным вкусом и тонким ароматом, можно не добавлять в них томат и специи.