diabetЕсть две разновидности сахарного диабета. В обоих случаях в крови повышается уровень сахара. При диабете первого типа (инсулинозависимом) необходимо вводить инсулин, так как клетки железы не вырабатывают его, и он не поступает в кровь. Диабет I типа возникает чаще е детском или среднем возрасте, в стрессовой ситуации. Он может быть и врожденным.

Я убеждена, что сахарный диабет человек получает в качестве бесплатного дополнения к отрицательным эмоциям. Особенно часто случается диабетическая гипергликемия (повышение сахара в крови) у вдов, матерей-одиночек, воспитывающих детей с трудной судьбой. Кратковременная гипергликемия встречается достаточно часто (например, при стрессе), но это не значит, что у человека диабет. Чтобы врач смог поставить правильный диагноз, надо сдавать целую серию анализов

.

Интересно, что диабет второго типа (инсулиннезависимый) чаще встречается у пожилых людей и нередко связан с атеросклерозом. Именно к старости люди накапливают массу неприятных эмоций (горе, тоска, обида на жизнь). Да еще и «заедают» свои обиды сладким! Постепенно у них создается ощущение, что в жизни не осталось ничего приятного, «сладкого». Такие люди ощущают сильный дефицит радости. Поджелудочная железа у них по-прежнему работает, но вот беда: инсулин вырабатывается с дефектом. А чтобы его исправить, в организм надо вводить сахара понижающее средство и соблюдать диету. Значит, надо найти естественные вкусовые ощущения и новые впечатления.

Иными словами, найти свою радость и снова почувствовать вкус к жизни. Диабетикам нельзя сладкого. Их организм словно говорит: «Ты сможешь получить сладкое, только если сделаешь свою жизнь такой же сладкой, радостной».

Общие симптомы любого диабета – это жажда, частое мочеиспускание, периодические головокружения на голодный желудок, слабость, потливость. Но, даже плотно поужинав и поев сладкого, человек так же испытывает дискомфорт. И жажда все равно усиливается, потому что излишки еды без лекарств наносят вред организму. Главный закон для диабетика – контроль и умеренность. Диабет страшен своими осложнениями: глаукома, катаракта, склероз, сужение сосудов конечностей, особенно ног. Именно эти осложнения и убивают больных.

Что касается семян растения чернушки, о котором вы спрашивали, уважаемая Лидия Васильевна, то в народе так иногда называют семена лука репчатого за их черный цвет. Вообще, у всех луков есть черные семечки, и все они полезны для поджелудочной железы. Многие их виды используют не только в пищу, но и для лечения.

В народной медицине используется и сама луковица, и зелень, и семена, которые сушат и растирают в порошок. Такой порошок используют как пряность и как лекарство. Можно смешать его с топленым маслом (по 1 ст. л.) и принимать по 1/2 ч. л. перед едой.

Свойства разных видов лука тоже приблизительно одинаковы. Из дикорастущих в основном изучены черемша (медвежий лук и другой вид – лук победный), лук скорода (шнитт-лук?, гусиный лук (желтый). Лечебное действие у диких луков примерно такое же, как у чеснока. В них много эфирного масла, витамина С, углеводов. Есть и ценное вещество аллицин, придающее острый вкус. Лук улучшает обмен веществ, а это очень важно при диабете. Но при гастритах и язве возможен нежелательный эффект, поэтому лучше избегать большого количества сырого лука на прием.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли.

В конце варки в борщ вместе с заправкой рекомендуется класть нарезанный соломкой сладкий (болгарский) перец, который витаминизирует и ароматизирует борщ. Сладкий

Рыбу, предназначенную для холодных блюд, жарить лучше на растительном масле.

Для получения xoрошего ароматного кофе, кофейные зерна надо обжарить на сковородке, непрерывно помешивая, до, появления на них маслянистого блеска.

Жарить лучше всего небольшие кабачки с мелкими семенами.