Советы хозяйке

Супы-пюре отличаются нежным вкусом, легко усваиваются, поэтому их следует широко применять в детском и лечебном питании.

Свежие грибы следует употреблять в пищу возможно быстрее после их сбора, не позже чем через 1—2 суток.

Печеную тыкву хорошо подать с медом.

Молодую свеклу используют вместе с ботвой, которую нарезают и припускают отдельно.