Ингредиенты
- Майонез - 1 стакан
- Сметана - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 1 ст.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Капуста - 500 гр.
- Время приготовления 45 мин.
Ингредиенты
Готовим тесто В замесочном блюде Б11 смешиваем майонез, сметану, яйца, 0,5 ч.л. соли. Добавляем муку. Добавляем муку и всё хорошо перемешиваем. Кладём соду. Добавляем соду гашеную уксусом. Перемешиваем тесто. Тесто готово. Готовое тесто делим на 2 части. Одну часть выкладываем на противень. Готовим начинку. Капусту шинкуем и тушим на сковороде до золотистого цвета. Выкладываем начинку. Капусту выкладываем на тесто. Выпекаем пирог. На капусту выливаем вторую часть теста и ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. Приятного аппетита!!! |