Помидорки под шубкой

Продукты

  • Помидоры - 2 шт
  • Сыр - 150гр
  • Чеснок - 2 дольки
  • Майонез
  • Время приготовления закуски 10 мин.
 
Продукты для закуски, фото

Продукты

  • Помидоры - 2 шт
  • Сыр - 150гр
  • Чеснок - 2 дольки
  • Майонез
  • Время приготовления закуски 10 мин.
Начинка закуски фото

Готовим начинку.

Трём сыр на мелкой терке. Сыр лучше взять твёрдый или умеренно твёрдый.

Добавляем майонез и измельчённый чеснок.

Перемешиваем компоненты, фото

Всё перемешиваем

Хорошо перемешиваем силиконовым скребком до густой массы.

Режем помидоры, фото

Нарезаем помидоры

Режем помидоры кольцами, толщиной 3-5 мм.

Раскладываем на тарелку, сверху кладем сырную массу и украшаем зеленью.

Готовая закуска, фото

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы удалить излишнюю горечь из репчатого лука, его нужно нарезать лапшой и на некоторое время залить холодной водой.

До заваривания пустой чайник надо хорошо прогреть— ополоснуть несколько раз горячей водой.

Если компот варится из смеси сухофруктов, их следует перебрать и отделить яблоки и груши. Они варятся значительно дольше остальных фруктов, поэтому их надо закладывать

Для приготовления молочных киселей лучше употреблять кукурузный крахмал, так как вкус киселя с этим крахмалом будет более нежным.

Рыбу, предназначенную для холодных блюд, жарить лучше на растительном масле.