Продукты для рецепта
- Кольца кальмара - 300 гр., мука - 100 гр.
- Помидор - 1 шт. , огурец - 1 шт.
- Яйца - 3 шт., соль, перец
 Кольца кальмаров панируем в смеси муки, соли, перца. Чтобы панировка распределилась равномерно, высыпаем муку, соль, перец в полиэтиленовый мешочек, кладём туда кальмары, пакет закручиваем и хорошо трясём. Кальмары обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки. 
Тонко нарезаем помидоры и огурцы. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем на четвертинки.  Сервируем салат. На блюдо с овощами выкладываем яйца и кальмары. Посыпаем рубленным укропом. Приятного аппетита!!! |