Продукты
- Кефир - 1 стакан, молоко - 1 стакан, мука - 1 стакан.
- Сода 0,5 ч.л., яйцо 3 шт., масло сливочное - 50 гр., соль 0,5 ч.л., сахар - 2 ч.л.
- Шоколад 90 гр., сливки 33% - 50 мл.
|
Блины на кефире. Дорогие друзья! Поздравляю Вас с Масленице!!! Сейчас все пекут блины. В каждом доме витает аромат вкуснейших блинчиков. У каждой хозяйки есть свой, самый лучший рецепт блинов. Сегодня Вашему вниманию я предлагаю рецепт Блинов на кефире. Я осталась довольна этим рецептом и уже второй день пеку блинчики именно по этому рецепту. Удачи в приготовлении блинов на кефире и Приятного аппетита!  Продукты:
Яйца, соль, сахар хорошо взбить миксером. 
Добавляем тёплый кефир, смешанный с содой, молоко, мягкое сливочное масло. Взбиваем миксером. 
Добавляем муку. Хорошо взбиваем.  Печём блины. 
Готовим шоколадную помадку. Сливки нагреваем, добавляем шоколад. Перемешиваем до однородной гладкой массы.
Помадку переливаем в кондитерский мешок и немного остужаем.  Готовые блинчики поливаем шоколадной помадкой. Приятного аппетита!!! |