Панкейки

Продукты

  • Молоко - 3/4 ст., яйцо - 2 шт., мука - 1 ст.
  • Сахар 4 ст.л., соль - 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., мускатный орех 1/4 ч.л, ванилин 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
 

Панкейки - это по сути блинчики. Американские блинчики. Тесто на панкейки готовится примерно так же, как и для обычных русских блинов. Данного количества продуктов мне хватило на 9 панкейков. Выпекать панкейки намного проще, чем русские блины. Думаю, что приготовить панкейки получится даже у детей. Панкейки готовятся очень быстро. Рецепт отлично подойдёт для завтрака и ужина. Для Вашего удобства прикладываю подробный фото рецепт как я готовила панкейки.

Панкейки фото рецепт

Продукты для рецепта

  • Молоко - 3/4 ст., яйцо - 2 шт., мука - 1 ст.
  • Сахар 4 ст.л., соль - 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., мускатный орех 1/4 ч.л, ванилин 0,5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
Панкейки тесто

Для приготовления теста для панкейков соединяем все сухие ингредиенты.

Панкейки

Добавляем яйца, тёплое молоко.

Панкейки

Хорошо взбивает миксером.

Панкейки как выпекать

Сковороду для блинов нагреваем, немного смазываем растительным маслом. В центр сковороды выливаем 3 ст.л. теста.

Панкейки домашние

Жарим панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

Панкейки

Подаём панкейки горячими с мёдом или вареньем.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Самое вкусное мясо — у зайцев до года. У молодого зайца толстые голени, короткая толстая шея и мягкие уши. Старые зайцы длинные и худые.

Борщ с клецками лучше варить на утином или гусином бульоне.

Чтобы определить готовность теста, не вынимая изделия из духовки, достаточно воткнуть в него чистую деревянную палочку или спичку и тут же достать ее. Если на ней окажется

Чтобы зерна гороха или фасоли быстрее сварились, достаточно во время кипения несколько раз влить в кастрюлю по полстакана воды.

Отбивные котлеты станут мягче, если их за 1—2 часа до жарки смазать смесью уксуса и растительного масла.