Малосольные огурцы на минеральной воде

Продукты для рецепта

• Огурцы 1 кг, минеральная вода 1-1,5л.
• Укроп свежий, чеснок 3-4 дольки.
• Соль 1 ст.л., сахар 1 ст.л., перец чёрный свежемолотый

В 0,5 л минеральной воды добавляем соль, сахар, перец, измельчённый чеснок, рубленный укроп. Перемешиваем, чтобы соль и сахар растворились.

В рассол выкладываем огурцы, порезанные небольшими дольками.

Заливаем огурцы оставшейся минеральной водой так, чтобы все огурцы были полностью погружены в рассоле.

Оставляем огурцы мариноваться в холодильнике на 12-24 часа.

Приятного аппетита!!!