Слойки с яйцом
  • Слоёное тесто - 0,5 кг.
  • Яйцо - 11 шт.
  • Укроп,соль,перец
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
 
Слойки с яйцом
  • Слоёное тесто - 0,5 кг.
  • Яйцо - 11 шт.
  • Укроп,соль,перец
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
Слойки с яйцом

10 яиц отвариваем вкрутую, чистим, трём на крупной тёрке.

Укроп мелко рубим.

Добавляем соль, перец, майонез, измельчённый чеснок.

Всё хорошо перемешиваем.

Слойки с яйцом

Формируем пирожки.

Одно сырое яйцо взбиваем,и смазываем пирожки.

Слойки с яйцом

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Редька и редис теряют едкий вкус и неприятный запах, если их настрогать и промыть несколько раз в холодной воде.

В сырых плодах и овощах под воздействием прямых лучей солнца разрушаются витамины. Не надо оставлять на свету и блюда, приготовленные из продуктов, содержащих витамины,

Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенции, чем для печеных.

Картофельная запеканка или рулет будут иметь красивою поверхность, если перед запеканием смазать их яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром.

Панируя картофельные котлеты, следите, чтобы панировка не закатывалась в изделие, иначе при жарке они разваливаются.