- Картофель - 2-3 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр - 150 гр.
- Чеснок - 3 дольки
- Укроп, соль, перец
- Растительное масло для жарки
 Картофель трём на крупной тёрке.  Трём сыр на средней тёрке.  Добавляем яйцо, рубленый укроп и чеснок, соль, перец.  Хорошо перемешиваем.  Полученную массу выкладываем ложкой в раскалённое растительное масло и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!!! |