Салат Новогодний

Продукты для рецепта

  • Крабовые палочки - 200 гр.
  • Маслины - 150 гр., Огурчики марин. - 200 гр.
  • Яйцо - 7 шт., листья салата, укроп, зелёный лук
  • Майонез - 2 ст.л., горчица зернистая - 0,5 ч.л.
 
Салат Новогодний

Продукты для салата

  • Крабовые палочки - 200 гр.
  • Маслины - 150 гр., Огурчики марин. - 200 гр.
  • Яйцо - 7 шт., листья салата, укроп, зелёный лук
  • Майонез - 2 ст.л., горчица зернистая - 0,5 ч.л.
Салат Новогодний

 

Маслины, огурцы, салат, укроп, лук мелко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, трём на крупной тёрке.

Салат Новогодний

Соединяем нарезанные ингредиенты, добавляем горчицу, майонез, соль, перец. Всё хорошо перемешиваем.

Салат Новогодний

Крабовые палочки нарезаем средними кусочками. Добавляем в салат и осторожно перемешиваем.

Салат Новогодний

Салат немного охлаждаем.

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Рыбную солянку не следует готовить из мелкой и костлявой рыбы.

Промыв зелень в большом количестве воды, нужно не воду сливать, а вынуть из нее зелень, тогда песок останется не на зелени, а на дне посуды.

Чтобы при варке компота лучше сохранились витамины, фрукты и ягоды следует закладывать в бурно кипящий сироп, с добавлением в него лимонной кислоты.

Перловую крупу для рассольника можно не отваривать, а пассировать на масле. При этом вкус рассольника значительно улучшится.

Для приготовления молочных киселей лучше употреблять кукурузный крахмал, так как вкус киселя с этим крахмалом будет более нежным.