Салат с ветчиной, жареными шампиньонами и свежим огурцом

Продукты для салата

  • Шампиньоны свежие - 300 гр.
  • Ветчина - 200 гр.
  • Огурец свежий - 1шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Майонез - 3 ст.л., зелень
  • Время приготовления 20 мин.
 
Продукты для салата, фото

Продукты для салата

  • Шампиньоны свежие - 300 гр.
  • Ветчина - 200 гр.
  • Огурец свежий - 1шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Майонез - 3 ст.л., зелень
  • Время приготовления 20 мин.
Лук, фото

Лук.

При помощи Тёрки Весёлый кулинар быстро и без слёз нарезаем лук тонкими кольцами.

Грибы шампиньоны, фото

Шампиньоны.

Свежие шампиньоны нарезаем тонкими пластиками.

Жарим грибы, фото

Лук и грибы.

Лук и грибы обжариваем на растительном масле.

Ветчина, фото

Ветчина.

Ветчину нарезаем брусочками.

Нарезаем яйцо. кулинарный рецепт, салат, фото

Яйца.

Яйца нарезаем кубиками.

Огурец свежий, фото

Огурец.

Огурец нарезаем кусочками.

Готовый салат, фото

Все ингредиенты складываем в миску-матрёшку 1,75л

Заправляем майонезом.

Перемешиваем силиконовым скребком

Готовый салат, фото

Приятного аппетита !!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Щавель можно заменить шпинатом или крапивой, добавив лимонную кислоту.

Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавив уксус и перец (соль в масле не растворяется).

В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи.

Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо.

Добавив в томатный сок немного лимонного сока и чуть-чуть меда, можно приготовить оригинальные напитки, которые особенно охотно пьют дети.