Салат со свеклой, сельдью, яблоком и яйцом

Продукты для рецепта

  • Сельдь - 200 гр.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Яблоко кислое - 1 шт.
  • Майонез 1 ст.л., листья салата.
 
Салат со свеклой, сельдью, яблоком и яйцом

Продукты для салата на 4 порции

  • Сельдь - 200 гр.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Яблоко кислое - 1 шт.
  • Майонез 1 ст.л., листья салата.
Салат со свеклой, сельдью, яблоком и яйцом

Свеклу отвариваем до готовности, чистим. Трём на крупной тёрке. На листья салата выкладываем нижний слой свеклы.

Салат со свеклой, сельдью, яблоком и яйцом

 

Яблоко чистим от кожуры и семечек. Трём на крупной тёрке. Выкладываем слой яблок на свеклу.

Салат со свеклой, сельдью, яблоком и яйцом

Сельдь нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем слой сельди на яблоки.

Салат со свеклой, сельдью, яблоком и яйцом

 

Яйца отвариваем вкрутую. Чистим. Яйца трём на крупной тёрке. Выкладываем на сельдь. Рисуем тонкую сеточку майонеза. Украшаем салат зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Хорошо прожаренное мясо имеет равномерную коричневую окраску и при надавливании выделяет бесцветный сок.

Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.

Сладкий привкус слегка подмороженного картофеля исчезнет, если выдержать клубни 5—7 дней при температуре от 4-18 до +20°.

Свежие помидоры кладут в суп за 10 мин до конца варки.

Надо помнить, что избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный запах и привкус, при недостатке соды тесто плохо разрыхляется.