Салат свекольный с орехами

Продукты для салата

  • Свекла-1 шт
  • Морковь-2шт
  • Огурцы маринованные-2 шт
  • Орехи грецкие-50гр
  • Лук парей или перчатый-1 шт
  • Майонез-50гр
  • Время приготовления 15 мин
 
Продукты для салата калинка, фото

Продукты для салата

  • Свекла-1 шт
  • Морковь-2шт
  • Огурцы маринованные-2 шт
  • Орехи грецкие-50гр
  • Лук парей или перчатый-1 шт
  • Майонез-50гр
  • Время приготовления 15 мин
Варим овощи, фото

Варим овощи

Я кладу овощи в полиэтиленовый мешочек, завязываю, делаю небольшое отверстие в мешке, и кладу его в микроволновую печь на 8-10 мин. Это позволяет быстро отварить овощи для салатов.

Варёную свеклу трем на крупной тёрке в миску матрёшку

 

Морковь, фото

Морковь.

Морковь трём на крупной тёрке.

Нарезаем огурчики,фото

Нарезаем огурчики.

Огурчики нарезаем кубиками.

Нарезаем лук, luk

Нарезаем лук парей

Лук парей нарезаем полукольцами.

Нарезаем яйцо.фото

Орехи.

Грецкие орехи измельчаем. Все ингредиенты кладем в миску-матрёшку, заправляем майонезом и перемешиваем силиконовым скребком

Салат удобно хранить в миске-матрёшке, закрыв её герметичной крышкой. Это долго сохранит салат свежим и вкусным.

Готовый свекольный салат

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Дрожжи не потеряют своих свойств в течение нескольких недель, если их перетереть с мукой, подсушить, положить в стакан и присыпать мукой.

Свежие помидоры кладут в суп за 10 мин до конца варки.

Наиболее вкусны кабачки длиной до 20 см.

Если компот варится из свежих фруктов, то вначале надо приготовить сироп, а потом закладывать фрукты. Кипятить долго фрукты не следует, они разварятся.

Для салата овощи всегда варят в кожуре, в этом случае в них сохраняется больше витаминов.