Слойки с творогом, яблоком и корицей

Продукты

  • Творог – 300 г.
  • Тесто слоёное – 500 гр.
  • Сахар – 150 гр., Яйцо - 1шт.
  • Яблоки - 2 шт., Корица, Ванилин - 1 гр.
 
Слойки с творогом, яблоком и корицей

Продукты для рецепта

  • Творог – 300 г.
  • Тесто слоёное – 500 гр.
  • Сахар – 150 гр., Яйцо - 1шт.
  • Яблоки - 2 шт., Корица, Ванилин - 1 гр.
Слойки с творогом, яблоком и корицей

Яблоки чистим, нарезаем кубиками.

Слойки с творогом, яблоком и корицей

Соединяем творог, сахар, ванилин и яблоки.

Хорошо перемешиваем.

Слойки с творогом, яблоком и корицей

Тесто раскатываем толщиной 3 мм, нарезаем квадраты 10х10 см.

С одной стороны делаем надрезы.

Слойки с творогом, яблоком и корицей

Выкладываем начинку, посыпаем корицей.

Надрезанный угол перекладываем на противоположную сторону.

Слойки с творогом, яблоком и корицей

Выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке, 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

После варки тыкву надо откинуть на дуршлаг, чтобы она не стала водянистой.

При избытке сахара брожение теста замедляется и изделия быстро румянятся, а в середине остаются  не пропеченными.

Чтобы зерна гороха или фасоли быстрее сварились, достаточно во время кипения несколько раз влить в кастрюлю по полстакана воды.

Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяку.

Картофельная запеканка или рулет будут иметь красивою поверхность, если перед запеканием смазать их яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром.