Продукты
- Тесто дрожжевое- 1 кг.
- Куриное филе - 500 гр.
- Лук – 1 шт., помидоры - 2 шт.
- Маринованные огурчики – 100 г.
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Соль, перец
 Продукты для теста
 Лук и помидоры нарезаем мелкими кубиками. Пассируем на растительном масле.  Добавляем куриное филе , порезанное маленькими кусочками. Обжариваем 10 минут периодически помешивая.  Добавляем томатный соус (можно использовать любой , который вам нравится).  Огурчики нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в мясо. Хорошо перемешиваем. Снимаем с огня.  Тесто делим на кусочки по 50-70 гр. Раскатываем лепёшку. Выкладываем начинку к краю лепёшки.  Закрываем пирог. Края теста прищипываем. Смазываем пироги взбитым желтком.  Выпекаем пироги в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!!! |