Сырники с бананом
Сырники с бананом

Продукты

  • Творог 9% - 1 кг., Яйцо 4 шт., Сахар 100 гр., Соль 0,5 ч.л., "Творопыш" 2 п., Мука 100 гр., Бананы 2 шт., Ванильный концентрат 8 капель., Раст. масло для жарки

Сырники с бананом! Приятного аппетита!!!

Сырники с бананом
  • Творог 9% - 1 кг., Яйцо 4 шт., Сахар 100 гр., Соль 0,5 ч.л., "Творопыш" 2 п., Мука 100 гр., Бананы 2 шт., Ванильный концентрат 8 капель., Раст. масло для жарки
Сырники с бананом

 

В чаше соединяем яйца, сахар, ванилин, соль. Хорошо взбиваем. Яичную массу выливаем в творог, перемешиваем.

Сырники с бананом

Добавляем "Творопыш" и 100 гр. муки. Хорошо перемешиваем.

 

Сырники с бананом

 

Тесто выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разравниваем. В центр кладём бананы и формируем рулет.

Сырники с бананом

 

Разрезаем рулет на кусочки толщиной 1,5 см. Формируем сырники.

Сырники с бананом

 

Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла.

Сырники с бананом

 

Жарим сырники с двух сторон до золотистой корочки.

Сырники с бананом

 

Подаём со сметаной, вареньем, шоколадом. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Макаронные изделия и крупы из. целых зерен плохо развариваются в молоке, поэтому для приготовления молочного супа их сначала 3—5 мин проваривают в воде.

Крупно нарезанные овощи при варке теряют меньше питательных веществ.

Для жирной рыбы (палтус, камбала, зубатка) рекомендуются кисловатые соусы — томатный, луковый, белые соусы - к такой рыбе, как хек, треска, скумбрия, ставрида, должны

Зелень петрушки, сельдерея, укропа нужно резать,. а не рубить: рубленая зелень быстро выделяет сок и теряет ароматические и вкусовые вещества.

Специфический запах камбалы можно устранить, удалив при обработке кожу с темной стороны.