Сырные палочки с горчичным соусом

Продукты

  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мак – 2-3 ст.л.
  • Майонез – 3 ч.л., Горчица – 1 ч.л.
 
Сырные палочки с горчичным соусом

Продукты

  • Слоёное тесто – 500 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мак – 2-3 ст.л.
  • Майонез – 3 ч.л., Горчица – 1 ч.л.
Сырные палочки с горчичным соусом

Сыр трём на средней тёрке.

Сырные палочки с горчичным соусом

Яйцо немного взбалтываем. Оно нам пригодится для смазывания.

Сырные палочки с горчичным соусом

Слоёное тесто раскатываем, толщиной 0,5 см. Нарезаем полоски шириной 1,5-2 см, длиной 13-15 см.

Тесто смазываем яйцом.

Сырные палочки с горчичным соусом

Посыпаем маком.

Сырные палочки с горчичным соусом

Сверху посыпаем сыром.

Сырные палочки с горчичным соусом

Выкладываем на противень, оставляя место между палочками не менее 1,5 см.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Сырные палочки с горчичным соусом

Для соуса смешиваем майонез и горчицу, 3:1.

Сырные палочки с горчичным соусом

 

 

 

Приятного аппетита!!!

 
Добавить комментарий

Советы хозяйке

Увядшая зелень укропа, сельдерея, петрушки снова станет свежей, если их положить на час в воду с уксусом.

Поскольку щи из свежей капусты сами по себе обладают нежным вкусом и тонким ароматом, можно не добавлять в них томат и специи.

Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, надо покрыть его тонким слоем сахарного песка.

Репу некоторых сортов перед припусканием следует отварить в кипящей воде в течение 5 мин для удаления горечи.

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорело, под формы надо насыпать немного соли.