Продукты
- Хлеб - 2 кусочка.
- Яйцо - 2 шт.
- Грибы - 3 шт., Лук - 1 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Соль, перец
 Продукты
 Нарезаем грибы. Нарезаем лук кольцами. Сыр трём на средней тёрке.  Обжариваем грибы и лук, на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.  С хлеба отрезаем корочки. В центре вырезаем ровный круг. Выкладываем хлеб на противень застеленный фольгой. 
На хлеб выкладываем обжаренные лук и грибы. В центр тоже кладём лук и грибы. 
В центр хлеба, на грибы и лук разбиваем яйцо. Всё немного солим и перчим. 
Посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 10, пока сыр не станет золотистым. Приятного аппетита!!! |