Ингредиенты

  • Желудки куриные - 300 мл
  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт
  • Соль, специи по вкусу.
  • Лук - 2 шт.
  • Время приготовления 1 час.
 
 
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Желудки куриные - 300 мл
  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт
  • Соль, специи по вкусу.
  • Лук - 2 шт.
  • Время приготовления 1 час.
Лук, фото

Лук

Тёркой Tupperware быстро и без слёз нарезаем лук полукольцами.

Тёрка Весёлый кулинар

Морковь, фото

Морковь.

Трём морковь соломкой.

Картофель, фото

Картофель.

Картофель нарезаем на тёрке тонкими пластиками.

Волшебный горшочек, фото

Горшочек.

В горшочки раскладываем ингредиенты, солим, перчим, добавляем специи. Заливаем водой.

Продукты рассчитаны на 4 горшочка.

Мясо, курица, фото

Делаем крышу.

Закрываем горшочек крышкой.

На крышку кладем лепёшку из дрожжевого теста.

Ставим горшочек в разогретую духовку.

Лепёшка испечётся быстро, поэтому когда она станет румяная, я снимаю её с крышки, а горшочек ставлю опять в духовку до готовности.

Горшочек фото

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Вкусные щи можно приготовить даже из очень кислой капусты, для этого часть ее заменяют свежей. Тушат только квашеную капусту, а свежую кладут в кипящий бульон.

Наиболее вкусен розово-красный редис с белым кончиком.

Зелень петрушки, сельдерея, укропа нужно резать,. а не рубить: рубленая зелень быстро выделяет сок и теряет ароматические и вкусовые вещества.

Кофе будет вкуснее, если в момент закипания опустить в воду щепотку соли и наливать его в подогретые чашки.

Салат с майонезом и винегрет приобретут приятный вкус, если перед подачей к столу в них ненадолго положить лимонную корочку.