Ингредиенты

  • Желудки куриные - 300 мл
  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт
  • Соль, специи по вкусу.
  • Лук - 2 шт.
  • Время приготовления 1 час.
 
 
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Желудки куриные - 300 мл
  • Картофель - 5 шт.
  • Морковь - 2 шт
  • Соль, специи по вкусу.
  • Лук - 2 шт.
  • Время приготовления 1 час.
Лук, фото

Лук

Тёркой Tupperware быстро и без слёз нарезаем лук полукольцами.

Тёрка Весёлый кулинар

Морковь, фото

Морковь.

Трём морковь соломкой.

Картофель, фото

Картофель.

Картофель нарезаем на тёрке тонкими пластиками.

Волшебный горшочек, фото

Горшочек.

В горшочки раскладываем ингредиенты, солим, перчим, добавляем специи. Заливаем водой.

Продукты рассчитаны на 4 горшочка.

Мясо, курица, фото

Делаем крышу.

Закрываем горшочек крышкой.

На крышку кладем лепёшку из дрожжевого теста.

Ставим горшочек в разогретую духовку.

Лепёшка испечётся быстро, поэтому когда она станет румяная, я снимаю её с крышки, а горшочек ставлю опять в духовку до готовности.

Горшочек фото

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Сухие грибы лучше всего хранить в закрытой посуде, иначе из них улетучивается аромат.

Если в тесте недостаточно сахара, то изделия из него получатся бледными.

Известно, что свекла варится очень долго, но время варки  можно сократить. Дав покипеть свекле 1 ч,  ее снимают с огня и держат 10 мин под струей холодной воды.

Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют.

Рыхлые кочаны цветной капусты лучше использовать для приготовления супов, а плотные —для вторых блюд.