Курица с грибами на листах лазаньи

Продукты

  • Куриные окорочка - 1,5-2 кг.
  • Помидор - 2-3 шт., лук - 2-3 шт., Шампиньоны - 800 гр.
  • Масло оливковое
  • Листы лазаньи
  • Соль, перец, специи,укроп
 
 
Курица с грибами на листах лазаньи

Продукты

  • Куриные окорочка - 1,5-2 кг.
  • Помидор - 2-3 шт., лук - 2-3 шт., Шампиньоны - 800 гр.
  • Масло оливковое
  • Листы лазаньи
  • Соль, перец, специи,укроп
Курица с грибами на листах лазаньи

Нарезаем кубиками грибы и лук.

Курица с грибами на листах лазаньи

На дно противня выкладываем листы лазаньи.

Курица с грибами на листах лазаньи

С окорочков срезаем мякоть.

Мясо нарезаем небольшими кусками, солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Курица с грибами на листах лазаньи

Грибы и лук жарим на оливковом масле до золотистого цвета.

Курица с грибами на листах лазаньи

Выкладываем жареные грибы и лук в противень, на листы лазаньи.

Курица с грибами на листах лазаньи

На грибы кладём кусочки мяса.

Курица с грибами на листах лазаньи

На мясо выкладываем кусочки помидора.

В противень выливаем 150 мл. воды.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.

Курица с грибами на листах лазаньи

 

 

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Панируя картофельные котлеты, следите, чтобы панировка не закатывалась в изделие, иначе при жарке они разваливаются.

Свежие помидоры кладут в суп за 10 мин до конца варки.

В приготовленное для блинов тесто влейте 30—40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковороду при выпечке блинов.

Блинчики будут значительно вкуснее, если в тесто добавить взбитые яичные белки.

Поверхность стола, на котором разделывают тесто, рекомендуется смазывать растительным маслом. Тогда тесто не прилипнет.