Макароны по флотски

Продукты

• Мясной фарш - 500 гр.
• Помидор - 1-2 шт., лук - 2-3 шт., чеснок - 4-5 долек, морковь - 1 шт.
• Масло оливковое
• Макаронные изделия
• Соль, перец, специи,укроп

Морковь трём на крупной тёрке.

Лук нарезаем кубиками.

Морковь и лук выкладываем в большую сковороду.

Помидор нарезаем кубиками.

Чеснок измельчаем.

Морковь и лук пассируем на оливковом масле.

Выкладываем фарш в сковороду, солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Перемешиваем.

Обжариваем фарш 7-10 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Добавляем помидор, перемешиваем, тушим еще 3-5 минут.

Добавляем измельчённый чеснок и укроп, перемешиваем, снимаем с огня.

Макаронные изделия отвариваем в подсоленной воде.

На макароны выкладываем фарш.

Приятного аппетита!!!