Сырники с персиками и яблоком

Продукты

  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Манная крупа – 250 гр.
  • Ванилин - 1 гр.
  • Творог - 500 гр., соль-1/4 ч.л.
  • Персики - 2-3 шт., яблоко - 1 шт.
  • Масло растительное для жарки
 
Сырники с персиками и яблоком

Продукты для рецепта

  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Манная крупа – 250 гр.
  • Ванилин - 1 гр.
  • Творог - 500 гр., соль-1/4 ч.л.
  • Персики - 2-3 шт., яблоко - 1 шт.
  • Масло растительное для жарки
Сырники с персиками и яблоком

 

Соединяем яйцо, сахар, ванилин, соль, творог.

Хорошо перемешиваем.

Сырники с персиками и яблоком

 

Добавляем манку.

Перемешиваем.

Сырники с персиками и яблоком

 

Яблоко чистим, нарезаем кубиками.

Мякоть персика так же нарезаем кубиками.

Сырники с персиками и яблоком

 

Выкладываем фрукты в тесто, осторожно перемешиваем.

Сырники с персиками и яблоком

 

На рабочую поверхность высыпаем 1 стакан муки, в муку выкладываем тесто.

Сырники с персиками и яблоком

 

Тесто обильно посыпаем мукой, чтобы не прилепало к рукам и формируем толстый жгут.

Сырники с персиками и яблоком

 

Нарезаем на кусочки и формируем сырники.

Сырники с персиками и яблоком

 

Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

 

 Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Резать сырые овощи и фрукты лучше всего на пластмассовой доске, так как она не впитывает сок.
Хотите, чтобы эмалированная посуда служила долго? Никогда не заливайте в горячую посуду холодную воду.

Для приготовления молочных киселей лучше употреблять кукурузный крахмал, так как вкус киселя с этим крахмалом будет более нежным.

До заваривания пустой чайник надо хорошо прогреть— ополоснуть несколько раз горячей водой.

После варки тыкву надо откинуть на дуршлаг, чтобы она не стала водянистой.