Продукты
- Яйцо – 4 шт., творог - 500 гр., изюм - 100 гр.
- Сахар – 7 ст.л., сметана 20% - 2 ст.л.
- Крахмал - 3 ст.л., соль - щепотка., ванилин - 2 гр.
 Продукты для рецепта
 Отделяем желтки от белков.
 В желтки добавляем сахар, соль, ванилин. Хорошо взбиваем.
 Добавляем крахмал. Взбиваем.
 Добавляем творог. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
 Отдельно взбиваем белки.
 Соединяем творожное тесто и взбитые белки. Хорошо перемешиваем.
 Добавляем изюм. Перемешиваем.
 Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 45-50 минут. 
Приятного аппетита!!!
|