Если при разделывании птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы капуста не стала излишне мягкой, нужно тушить ее с добавлением уксуса.

Место среза неиспользованной луковицы смазывают любым жиром. В таком виде лук хорошо сохраняет свежесть и питательные свойства.

Редька и редис теряют едкий вкус и неприятный запах, если их настрогать и промыть несколько раз в холодной воде.