Ингредиенты
- Шампиньоны свежие-300гр
- Клюква-100гр
- Сыр-50гр
- Лук парей-1 шт
- Майонез-100гр
- Время приготовления 40 мин
 Ингредиенты
 Готовим грибы Разделяем ножки и шляпки шампиньонов.  Ножки грибов режем кубиками Нарезаем ножки грибов кубиками.  Режем лук Лук парей нарезаем полукольцами.  Обжариваем нарезанные грибы и лук Выкладываем нарезанные ножки грибов и лук парей в сковороду, добавляем подсолнечное масло. Немного обжариваем.  Готовим начинку Смешиваем обжаренные грибы, лук, клюкву, нарезанную зелень. Заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.  Фаршируем грибы В шляпку шампиньона накладываем начинку. Сверху посыпаем тёртым сыром.  Запекаем в духовке Выкладываем шампиньоны на противень и запекаем в духовке 25-30мин при температуре 160-180 градусов  Приятного аппетита! |