Закуска из свеклы и селёдки

Продукты

  • Свекла - 2 шт.
  • Сельдь - 50 гр.
  • Картофельное пюре - 100 гр.
  • Листья салата, укроп, подсолнечное масло
 

Как приготовить Закуску из свеклы и селёдки? Сочетать эти продукты можно в любом виде и в разнообразных формах. Приготовление закуски из свеклы и селёдки самое простое и быстрое блюдо. Сегодня на ужин я сделала закуску из свеклы и добавила немного картофельного пюре. Получились мини салатики "Селёдка под шубой". Изюминкой закуски стало подсолнечное масло холодного отжима с насыщенным ароматом. Его я добавила совсем немного, буквально капельку, на каждый кусочек селёдки. Попробуйте и Вы приготовить этот рецепт. Приятного аппетита!!!

Рецепт Закуски из свеклы и селёдки

Продукты для рецепта

  • Свекла - 2 шт.
  • Сельдь - 50 гр.
  • Картофельное пюре - 100 гр.
  • Листья салата, укроп, подсолнечное масло
Закуска из свеклы

Берём свеклу не большого размера, не больше теннисного мячика. Отвариваем до готовности. Остужаем. Нарезаем пластами толщиной по 3 мм. и выкладываем на листья салата.

Закуска из  селёдки

На каждый пласт свеклы выкладываем по 1 ч.л. картофельного пюре.

Закуска из свеклы и селёдки фото рецепт

Сверху выкладываем кусочки сельди. Украшаем свежим укропом и добавляем по капельке подсолнечного масла. Я использовала подсолнечное масло холодного отжима с ярким ароматом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Готовя капустные, морковные котлеты или биточки, можно для укрепления массы ввести в нее густой молочный соус.

Перед закладкой в суп морковь, петрушку, сельдерей рекомендуется разрезать пополам и поджарить со стороны разреза на сковороде.

Для улучшения вкуса и повышения питательной ценности супов-пюре в них добавляют сливки или, молоко.

Картофельные котлеты станут пышнее, если в них добавить немного питьевой соды.

Посоленная во время жарки белокочанная капуста выделяет много влаги и темнеет, поэтому ее солят после охлаждения.