Картофельное пюре не следует разводить холодным молоком, так как оно приобретает некрасивый серый цвет. Картофельное пюре надо разводить только горячим молоком.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

При маринования домашней птицы уксус лучше заменить сухим вином.

Наиболее вкусны баклажаны продолговатой формы, фиолетовой окраски.

Аромат кофе улучшится и усилится, если перед варкой поджарить смолотый кофе и добавить к нему несколько кристаллов поваренной соли.

Печеную тыкву хорошо подать с медом.

Мясо лучше размораживать на воздухе, а не в воде.