Продукты

  • Курица - 1 шт.
  • Грибы - 300 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливки 10% - 400 мл.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Соль, перец
 
 
Курица с грибами в сливках

Продукты для рецепта

  • Курица - 1 шт.
  • Грибы - 300 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливки 10% - 400 мл.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Соль, перец
Курица с грибами в сливках

Лук нарезаем кубиками.

Курица с грибами в сливках

Лук и грибы обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

Курица с грибами в сливках

Курицу рубим на кусочки. Жарим мясо в другой сковороде, до золотистой корочки.

Курица с грибами в сливках

Обжаренные лук, грибы и курицу перекладываем в кастрюлю. Солим, перчим.

Курица с грибами в сливках

Заливаем сливками и тушим на среднем огне 20-25 минут, периодически помешивая.

Курица с грибами в сливках

Подаём Курицу в сливках с пастой (макаронными изделиями).

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Для жирной рыбы (палтус, камбала, зубатка) рекомендуются кисловатые соусы — томатный, луковый, белые соусы - к такой рыбе, как хек, треска, скумбрия, ставрида, должны

Блинчики будут значительно вкуснее, если в тесто добавить взбитые яичные белки.

Баклажаны, предназначенные для приготовления икры, не следует пропускать через мясорубку: от металла готовая икра  приобретает неприятный привкус.

Жарить лучше всего небольшие кабачки с мелкими семенами.

Вареную репу легче будет очистить от кожицы, пока она не остыла.