Продукты

  • Курица - 1 шт.
  • Грибы - 300 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливки 10% - 400 мл.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Соль, перец
 
 
Курица с грибами в сливках

Продукты для рецепта

  • Курица - 1 шт.
  • Грибы - 300 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливки 10% - 400 мл.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Соль, перец
Курица с грибами в сливках

Лук нарезаем кубиками.

Курица с грибами в сливках

Лук и грибы обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

Курица с грибами в сливках

Курицу рубим на кусочки. Жарим мясо в другой сковороде, до золотистой корочки.

Курица с грибами в сливках

Обжаренные лук, грибы и курицу перекладываем в кастрюлю. Солим, перчим.

Курица с грибами в сливках

Заливаем сливками и тушим на среднем огне 20-25 минут, периодически помешивая.

Курица с грибами в сливках

Подаём Курицу в сливках с пастой (макаронными изделиями).

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Готовить и хранить салат можно только в керамической, стеклянной или эмалированной посуде.

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.

Если нужно взбить яичные белки, предварительно подержите их на холоде. После этого белки взбиваются значительно быстрее.

Если корнеплоды крупные, их можно поставить на огонь еще на 15—20 мин, после чего снова охладить — свекла быстро сварится и легко очистится.

Жесткое старое мясо станет нежным и мягким, если его на некоторое время натереть со всех сторон сухой горчицей, затем вымыть в холодной воде.