Салат с нутом и грибами
Салат с нутом и грибами
  • Шампиньоны 300 гр., Нут 200 гр., Листья салата, Красный лук 1 шт., Помидоры Черри 150 гр., Зелёный лук, Соус терияки, гранулированный чеснок, раст.масло.

Салат с нутом и грибами. Приятного аппетита!!!

Салат с нутом и грибами
  • Шампиньоны 300 гр., Нут 200 гр., Листья салата, Красный лук 1 шт., Помидоры Черри 150 гр., Зелёный лук, Соус терияки, гранулированный чеснок, раст.масло.
Салат с нутом и грибами

Лук тонко нарезаем, заливаем кипятком.

Салат с нутом и грибами

 

Грибы разрезаем на половинки, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета .

 

Салат с нутом и грибами

 

Добавляем заранее отваренный нут, 1 ст.л. соуса терияки, чеснок гран. 1 ч.л. Перемешиваем. Готовим на среднем огне 5 минут.

 

Салат с нутом и грибами

 

Из лука сливаем воду, добавляем 1 ч.л. уксуса 9%, 1 ч.л. соуса терияки, 1 ч.л. раст.масла. Перемешиваем.

 

Салат с нутом и грибами

 

Сервируем салат. На листья салата выкладываем нут с грибами, помидоры черри.

 

Салат с нутом и грибами

 Добавляем маринованный лук, немного зелёного лука. Смешиваем соус терияки, раст.масло, гран.чеснок. Заправляем салат.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Комментарии  
RE: Салат с нутом и грибами
Круто! А в этом рецепте можно использовать только шампиньоны? Мария. Можно использовать любые жареные грибы. Получится очень вкусно!

Советы хозяйке

Сухие грибы лучше всего хранить в закрытой посуде, иначе из них улетучивается аромат.

Солить салат следует перед самой подачей к столу. Овощи выделят много сока, если сделать это заранее.

Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.

Молочные супы рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном и на слабом огне, чтобы не пригорело молоко.

Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяку.