Сухие грибы лучше всего хранить в закрытой посуде, иначе из них улетучивается аромат.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.

Суп рисовый будет прозрачным, если перебранный и промытый рис на 3—5 мин положить в кипящую воду, а затем откинуть на сито. Когда вода стечет, переложить рис в бульон

Огурцы не следует хранить рядом с яблоками.

Бульон теряет специфический вкус и аромат, если в него положить слишком много овощей.

Поверхность стола, на котором разделывают тесто, рекомендуется смазывать растительным маслом. Тогда тесто не прилипнет.