Филе курицы в кляре

Продукты

  • Филе курицы - 0,5 кг.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Масло растительное.
  • Соль, перец, специи
  • Время приготовления 15 мин.
 
 
Куриное филе в кляре, фото рецепта

Продукты для рецепта

  • Филе курицы - 0,5 кг.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Масло растительное.
  • Соль, перец, специи
  • Время приготовления 15 мин.
Куриное филе в кляре, фото рецепта

Кляр.

Яйца солим, перчим, взбиваем вилкой.

Добавляем муку, хорошо перемешиваем до консистенции густой сметаны, чтоб небыло комочков.

Куриное филе в кляре, фото рецепта

Филе курицы.

Мясо нарезаем тонкими пластами, солим, перчим.

Куриное филе в кляре, фото рецепта

Филе курицы в кляре.

Обмакиваем в кляр и обжариваем на растительном масле по 4-5 мин с каждой стороны.

Мясо плучается очень сочным и нежным.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Комментарии  
все получилось по другому и вид не такой как у вас но всеровно очень вкусно получилось ;)
я тоже добавила 1 ст,л сметаны и очень вкусно получилось
Очень вкусно всем понравилось :cheer: :lol: щ :woohoo:
Такая вкусняшка вышла:))))) Прям обьедение))) Только я на маленькие кусочки (как нагетсы) порезала мясо))) Не оторваться:)
Не знаю, как у вас, но у меня получился омлет с курицей какой-то
Филе куницы в кляре
Елена. Необходимо разрезать кусочки филе вдоль, чтобы толщина кусочка была не более 1 см. И тогда всё отлично прожарится. :silly:
кулинария
А если кусочки большие и не прожарятся, как быть?
Очень вкусно!
Отличный рецепт. Спасибо Ольга.
очень вкусно,мне понравилось!
Куриное филе в кляре
Получилось очень вкусненько, только я в кляр добавила сметану . Сочная и нежная получилась курочка.
Получилось очень вкусно!
Нежное мясо курицы в хрустящей корочке. Ооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
:P
[color=black][/color] бъём мясо! :side: :side:
:pinch: готовимо
очень,очень,приочень)))вкусно,дети и родители думаю оценят,если Бог позволит?! Спасибо!!!
мм..получилось очень вкусно!)спасибо -_-
А мне показалось, что кляр немного суховат. Видимо надо было добавить водички или молока... Консистенция получилась как жидковатая сметана, но больше 3 ложек муки добавить не решилась, было бы еще суше. Но все равно спасибо! Буду пробовать дальше.
Знаете, вообще в этом рецепте нет ничего замысловатого и подобные блюда подаются в суши-барах, зато так быстро и вкусно, пробуйте, приятного всем аппетита!
ОООООчень вкусно! Только я еще в панировочных сухарях обмакивала!!!!!!! :)
Вкусно
если есть как семечки -то недалеко и до ожирения :D :D :woohoo:
Очень вкусно получилось, а главное быстро . Детям очень понравилось. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Вкуснятина :woohoo:
:kiss: попробую приготовить сегодня :lol:
просто и вкусно! на скорую руку - самое то!
+1
супер!!!!очень вкусненько!! [color=aqua][/color]
+2
надо попробывать[color=silver][/color][color=teal][/color] :lol:
+1
И я люблю такие штучки. Всем рекомендую. :woohoo:
+3
Вкусненько.Младшая дочь из мясного ест только филе курицы,так что я довольна.Спасибо
+2
B)
+2
:D
+1
Очень вкусно, я пробовала. Я не очень люблю куриные грудки....т.к. они суховаты, а в этом варианте приготовления они получаются очень сочными. А кушать их просто удовольствие, как семечки. :woohoo:
+3
Просто и вкусно)))))))))))0

Советы хозяйке

Для улучшения вкуса и повышения питательной ценности супов-пюре в них добавляют сливки или, молоко.

Изделия из теста сначала смазывают маслом, а потом посыпают сахаром, но не наоборот, иначе сахар быстро растворится и впитается в масло.

Посуду, в которой было тесто, сырые яйца, молоко, рыбные кушанья, селедка, варенье, моют сначала холодной водой, а затем горячей.

Петрушку и сельдерей можно сохранить свежими не менее 4 месяцев, если их уложить в ящик, пересыпать сухим песком или положить в полиэтиленовый мешочек и поставить

Пассированный репчатый лук, добавленный в фарш, придает ему особый аромат и удлиняет срок хранения фарша.