Конвертики из филе курицы с фаршем и грибами

Продукты для рецепта

• Филе курицы - 0,5 кг.
• Яйцо - 2 шт.
• Фарш куриный с грибами и луком - 300 гр.
• Масло растительное.
• Соль, перец, панировочные сухарики
• Время приготовления 20 мин.

Конвертики из филе курицы с фаршем и грибами

Филе курицы разрезаем вдоль, чтобы получились тонкие пласты мяса.

Мясо солим, перчим, немного отбиваем.

Фарш можно сделать из любого мяса, добавить обжаренные грибы и лук. Фарш перчим, солим.

Филе курицы.

На пласт мяса кладём немного фарша.

Конвертик из мяса.

Заворачиваем мясо, делаем конвертик. По краям скрепляем зубочистками.

Конвертики из филе курицы с фаршем и грибами

Обмакиваем конвертик в яйце, затем обваливаем в панировочных сухарях.

Конвертики из филе курицы с фаршем и грибами

Обжариваем на раскалённом растительном масле по 4-5 мин с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!