Куриные отбивные под шубой

Продукты

  • Куриные бёдрышки без костей - 1 кг.
  • Сыр - 150 гр., картофель - 5 шт., ананасы - 100 гр., помидоры - 4 шт., лук - 1 шт., плавленый сыр - 3 ст.л.,соль, перец
 

Куриные отбивные под шубой. Шубу для этого рецепта я предлагаю сделать из картофеля, натёртого на крупной тёрке, лука, сливочного плавленого сыра, кусочков ананаса, помидор и сыра. Удачи Вам в приготовлении и  Приятного аппетита!

 
Куриные отбивные под шубой

Продукты

  • Куриные бёдрышки без костей - 1 кг.
  • Сыр - 150 гр., картофель - 5 шт., ананасы - 100 гр., помидоры - 4 шт., лук - 1 шт., плавленый сыр - 3 ст.л.,соль, перец
Куриные отбивные под шубой

 

 

Куриное филе выкладываем на противень. Немного солим и перчим.

Куриные отбивные под шубой

Картофель трём на крупной тёрке. Выкладываем на мясо.

Куриные отбивные под шубой

Лук нарезаем, выкладываем на картофель. Добавляем сливочный плавленый сыр и кусочки ананаса.

Куриные отбивные под шубой

Помидоры нарезаем тонкими пластиками, выкладываем сверху.

Куриные отбивные под шубой

Сыр трём на среднем тёрке. Посыпаем сверху. Запекаем в разогретой до 175 градусов духовке 1 час.

Куриные отбивные под шубой

 Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

При подаче к столу изделия, панированные в сухарях, поливайте только жиром. Если их полить соусом или мясным соком, сухарная корочка размокнет, потеряет свой вкус,

Для улучшения вкусовых качеств хлебного кваса можно добавить в него корицу, изюм и другие пряности.

Соль в тесто надо класть по норме: пересоленное тесто плохо бродит, легко заветривается при расстойке, а изделия из него получаются бледными.

Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенции, чем для печеных.

Кабачки, предназначенные для приготовления икры, можно запанировать в муке и обжарить.