Для улучшения вкусовых качеств хлебного кваса можно добавить в него корицу, изюм и другие пряности.
Добавить комментарий

Советы хозяйке

Щи из крапивы можно заправить лимонной кислотой или соком лимона.

Жесткое старое мясо станет нежным и мягким, если его на некоторое время натереть со всех сторон сухой горчицей, затем вымыть в холодной воде.

Резать свежие помидоры следует очень острым ножом, тогда вытечет меньше сока.

Аромат кофе улучшится и усилится, если перед варкой поджарить смолотый кофе и добавить к нему несколько кристаллов поваренной соли.
Посуду, в которой было тесто, сырые яйца, молоко, рыбные кушанья, селедка, варенье, моют сначала холодной водой, а затем горячей.