Спагетти под острым соусом из ананасов

Продукты

  • Ананас - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Спагетти - 250 гр.
  • Масло оливковое, соль, чёрный перец, красный жгучий перец
 
 
Спагетти под острым соусом из ананасов

Продукты

  • Ананас - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Спагетти - 250 гр.
  • Масло оливковое, соль, чёрный перец, красный жгучий перец
Спагетти под острым соусом из ананасов

Лук нарезаем кубиками, обжариваем в раскалённом оливковом масле до золотистого цвета.

Спагетти под острым соусом из ананасов


Ананас чистим. Нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в лук и тушим 10-15 минут, периодически помешивая.

Спагетти под острым соусом из ананасов

Немного солим, добавляем щепотку жгучего красного перца и чёрный перец по вкусу. Перемешиваем.

Снимаем с огня и даём настояться.

Спагетти под острым соусом из ананасов

Спагетти отвариваем в подсоленной воде, руководствуясь рекомендациям на упаковке.

Готовые спагетти выкладываем на блюдо, сверху вкладываем ананасы.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы руки не чернели при очистке картофеля и овощей, пользуйтесь нержавеющим ножом.

Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придает жареной рыбе специфический аромат и вкус.

Мясо, не подлежащее приготовлению, не следует мыть, так как от воды оно быстрее портится.

Если блинчики из пресного теста рвутся при снятии со сковороды, добавьте в тесто яйцо.

У готовых вареных и жареных почек на разрезе не должно быть красноты.