Свиные отбивные запеченные в духовке

Продукты

  • Свинина 1,5 кг.
  • Специи, яйцо - 2 шт, панировочные сухари - 150 гр., помидоры - 3 шт., сыр с чесноком и майонезом
 

Свиные отбивные в духовке. Существует великое множество рецептов и способов приготовления свиных отбивных. Сегодня я приготовила отбивные в панировке запеченные в духовке. Мясо получилось сочным, мягким, ароматным. Блюдо готовится очень быстро, без особых сложностей. Удачи Вам в приготовлении Свиных отбивных в духовке и Приятного аппетита!

 
Свиные отбивные в духовке

Продукты

  • Свинина 1,5 кг.
  • Специи, яйцо - 2 шт, панировочные сухари - 150 гр., помидоры - 3 шт., сыр с чесноком и майонезом
Свиные отбивные в духовке

Мясо нарезаем на пласты толщиной 1,5 см, отбиваем с двух сторон, солим, добавляем специи.

Свиные отбивные в духовке

Каждую отбивную обваливаем в сухарях, взбитых яйцах и ещё раз в сухарях. Выкладываем отбивные на противень смазанный растительным маслом.

Свиные отбивные в духовке

На каждую отбивную кладём пластики помидор и сыр, натёртый на средней тёрке, перемешанный с чесноком и майонезом. Как показано на фото. Запекаем отбивные в разогретой до 210 градусов духовке 20 минут.

Свиные отбивные в духовке

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы салату придать запах чеснока, достаточно положить в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Через некоторое время корочку выньте.

В приготовленное для блинов тесто влейте 30—40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковороду при выпечке блинов.

Щи из крапивы можно заправить лимонной кислотой или соком лимона.

Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяку.