Печенье творожное Платочки

Продукты для рецепта

• Мука – 400 гр.
• Сахар – 150г., Масло – 200г.
• Творог – 250гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Время приготовления 1 час.

Замешиваем тесто.

Смешиваем творог, 100гр. сахара, яйцо и масло.

Тесто.

Добавляем муку, хорошо перемешиваем.

Тесто готово.

Замешиваем тесто.

Творожное печенье.

Раскатывает лепёшку 3 мм. толщиной.

Вырезаем ровные кружки стаканом.

Творожные печенья Платочки.

Лепёшку обмакиваем в сахаре с одной стороны, сворачиваем сахаром внутрь, и обмакиваем только одну сторону.

Печенье творожное Платочки.

Заворачиваем краешек и еще раз обмакиваем в сахаре.

Главное чтобы низ печенья был без сахара, иначе при выпечке печенье пригорит.

Печенье творожное Платочки

Выпекаем печенье в разогретой до 170 градусов духовке 20 мин.

Приятного аппетита!!!