Продукты
- Мука – 300 гр.
- Сахар – 200г., Масло – 200г
- Молоко – 50мл., Яйцо – 5 шт.
- Сода - 0,5 ч.л. (гашеная уксусом)
- Ванилин - 1 гр.
- Персики консервированные или свежие 3 шт.
- Крем: сметана - 250 гр.+ сахар 200 гр.
- Время приготовления 50 мин
 Продукты для рецепта
 Замешиваем тесто. Растираем масло и сахар. Добавляем яйцо, всё взбиваем миксером.  Тесто. Добавляем молоко, ванилин, муку. Взбиваем миксером. Добавляем соду гашёную уксусом и хорошо взбиваем.  Тесто. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.  Персики. Персики нарезаем пластиками.  Персиковый пирог. Тесто выкладываем в форму, разравниваем. Сверху выкладываем дольки персиков.
 Персиковый пирог. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин. Готовый пирог смазываем кремом из взбитой сметаны и сахара. Украшаем оставшимися персиками. Приятного аппетита!!! |