Содержание материала

 


Грибы лисички славятся противопаразитарными свойствами за счет содержания в спорах и мякоти особого вещества – хитинманноз, которое не переносят гельминты всех видов. Хитинманноз пагубно воздействует как на самих ленточных червей, так и на их яйца и даже личинки. Важно и то, что при таком поражающем воздействии совершенно не страдают внутренние органы человека. Ученые обнаружили, что в лисичках содержится еще одно важнейшее действующее вещество - эргостерол, который эффективно воздействует на ферменты печени.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

От длительного пользования деревянная доска, на которой режут овощи, становится неровной. Протрите ее наждачной бумагой, и доска снова станет гладкой.
Хотите, чтобы эмалированная посуда служила долго? Никогда не заливайте в горячую посуду холодную воду.

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.

Печень будет намного вкуснее, если перед обжариванием опустить ее на 1 мин в кипящую воду, затем обмыть холодной водой и просушить.

Изделия из теста сначала смазывают маслом, а потом посыпают сахаром, но не наоборот, иначе сахар быстро растворится и впитается в масло.