Советы хозяйке

Рыбный бульон осветляют взбитыми с солью яичными белками.

Лучше всего чай пить в течение 15-20 минут после заваривания.

Летом песочное тесто надо хранить в холодильнике (10—12°) и брать по мере надобности.

Петрушку и сельдерей можно сохранить свежими не менее 4 месяцев, если их уложить в ящик, пересыпать сухим песком или положить в полиэтиленовый мешочек и поставить