Пирог из лаваша в духовке
Пирог из лаваша в духовке

Продукты

  • Лаваш круглый 6 шт., яйцо 6 шт., сыр сулугуни 200 гр., картофельное пюре 300 гр., сыр плавленый 3 ст.л., кунжут, соль, укроп

Пирог из лаваша в духовке. Приятного аппетита!

Пирог из лаваша в духовке

Продукты для рецепта

  • Лаваш круглый 6 шт., яйцо 6 шт., сыр сулугуни 200 гр., картофельное пюре 300 гр., кунжут, сыр плавленый 3 ст.л., соль, укроп
Пирог из лаваша в духовке

 

Лаваш смазываем плавленым сыром, сверху кладём второй лаваш.

Разрезаем лаваш на 16 частей.

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Яйца отвариваем в крутую. На крупной тёрке трём яйца, сыр, укроп рубим, перчим, солим.

Перемешиваем начинку.

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Лепестки лаваша выкладываем как показана на фото. Выкладываем начинку кольцом.

 

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Заворачиваем лепестки лаваша. Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом.

 

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Выпекаем пирог в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут .

 

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Приятного аппетита!!!

 

 

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Изделия из мяса следует жарить на хорошо разогретой с жиром сковороде, тогда сок из них не будет вытекать.

Чтобы раскатать картофельное клейкое пюре для рулета, надо стол и скалку хорошо смазать растительным маслом.

3атхлый запах в шкафу исчезнет, если вы протрете раствором уксуса его стенки.

При избытке сахара брожение теста замедляется и изделия быстро румянятся, а в середине остаются  не пропеченными.

Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую размером, с холодной водой, всыпав в воду немного крупной соли.