Пирог из лаваша в духовке
Пирог из лаваша в духовке

Продукты

  • Лаваш круглый 6 шт., яйцо 6 шт., сыр сулугуни 200 гр., картофельное пюре 300 гр., сыр плавленый 3 ст.л., кунжут, соль, укроп

Пирог из лаваша в духовке. Приятного аппетита!

Пирог из лаваша в духовке

Продукты для рецепта

  • Лаваш круглый 6 шт., яйцо 6 шт., сыр сулугуни 200 гр., картофельное пюре 300 гр., кунжут, сыр плавленый 3 ст.л., соль, укроп
Пирог из лаваша в духовке

 

Лаваш смазываем плавленым сыром, сверху кладём второй лаваш.

Разрезаем лаваш на 16 частей.

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Яйца отвариваем в крутую. На крупной тёрке трём яйца, сыр, укроп рубим, перчим, солим.

Перемешиваем начинку.

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Лепестки лаваша выкладываем как показана на фото. Выкладываем начинку кольцом.

 

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Заворачиваем лепестки лаваша. Смазываем пирог яйцом, посыпаем кунжутом.

 

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Выпекаем пирог в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут .

 

 

Пирог из лаваша в духовке

 

Приятного аппетита!!!

 

 

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Мясо для вторых блюд следует варить в небольшом количестве воды. Его закладывают в горячую  воду варят при интенсивном кипении.

Чтобы при варке компота лучше сохранились витамины, фрукты и ягоды следует закладывать в бурно кипящий сироп, с добавлением в него лимонной кислоты.

Чтобы улучшить вкус и повысить питательность овощных супов, в них рекомендуется добавлять молоко, сливки, сметану или простоквашу.

Измельченную зелень и сметану вводите перед самой подачей к столу.

Овощи для рыбных, грибных, а также вегетарианских супов рекомендуется обжаривать на столовом маргарине, растительном или сливочном масле, а для молочных супов —только