Драники

Ингредиенты

  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Молоко - 0,5 ст.
  • Мука - 0,5 ст.
  • Соль, перец, специи
  • Время приготовления 20 мин.
 
 
Продукты, фото

Ингредиенты

  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Молоко - 0,5 ст.
  • Мука - 0,5 ст.
  • Соль, перец, специи
  • Время приготовления 20 мин.
Тёрка Весёлый кулинар Tupperware, фото

Трём овощи.

При помощи тёрки Весёлый кулинар  трём соломкой картофель, морковь, лук.

Тесто, фото

Готовим тесто.

Добавляем яйца, солим, перчим, наливаем молоко и всё перемешиваем.

Мука, фото

Мука.

Добавляем муку и перемешиваем тесто как на оладьи.

Драники, фото

Жарим драники.

Ложкой выкладываем готовое тесто в разогретое растительное масло

и жарим на среднем огне до золотистой корочки.

Драники, фото

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Вода, предназначенная для заваривания чая, не должна перекипать. Перекипяченная вода придает чаю жесткость, обедняя его и полностью лишая аромата.

Чтобы руки не чернели при очистке картофеля и овощей, пользуйтесь нержавеющим ножом.

Борщ с клецками лучше варить на утином или гусином бульоне.

Чтобы металлические ножи не пахли луком или рыбой, их протирают солью или растительным маслом.