Продукты
- Яйцо - 1 шт
- Творог – 400 гр.
- Сахар–1 ст.л., сода -1 ч.л.
- Тыква – 300 гр.
- Мука – 3 ст.л., соль - 1/4 ч.л.
- Масло растительное для жарки
 Продукты для рецепта
 Тесто. Творог, сахар, соль, соду хорошо перемешиваем. 
Добавляем яйцо, перемешиваем. 
Тыкву отварить (можно в микроволновой печи 15 минут). Мякоть тыквы размять вилкой до однородной массы. 
В творог добавляем муку, перемешиваем. 
В тесто добавляем пюре тыквы и хорошо перемешиваем. 
Тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Формируем из теста колбаску, нарезаем ровными частями. Сырники обваливаем в муке. 
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подаём сырники со сметаной. Приятного аппетита!!! |