Продукты
- Творог 300 гр., масло сливочное 50 гр., соль 1/4 ч.л., сахар 2 ст.л., яйцо 1 шт., муку 150 гр., ванилин по желанию.
|
Ленивые вареники - это безусловно вкус детства. Приятного аппетита!  Продукты
Соединяем творог, мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйцо, ваниль. Всё разминаем вилкой . 
Добавляем муку и перемешиваем, пока тесто не сформируется в мягкую массу. Тесто должно прилипать к рукам. Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол. 
Осторожно скатываем тесто в жгут. Нарезаем кусочками, как это показано на фото. Выкладываем ленивые вареники в кипящую воду, варим 2-3 минуты .  Осторожно достаём готовые вареники и даём немного остыть. Подаём со сметаной, вареньем, ягодами. Приятного аппетита!!! |