Ленивые вареники
Ленивые вареники

Продукты

  • Творог 300 гр., масло сливочное 50 гр., соль 1/4 ч.л., сахар 2 ст.л., яйцо 1 шт., муку 150 гр., ванилин по желанию.

Ленивые вареники - это безусловно вкус детства. Приятного аппетита!

Ленивые вареники

Продукты

  • Творог 300 гр., масло сливочное 50 гр., соль 1/4 ч.л., сахар 2 ст.л., яйцо 1 шт., муку 150 гр., ванилин по желанию.
Ленивые вареники

 

Соединяем творог, мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйцо, ваниль. Всё разминаем вилкой .

Ленивые вареники

 

Добавляем муку и перемешиваем, пока тесто не сформируется в мягкую массу. Тесто должно прилипать к рукам. Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол.

Ленивые вареники

 

Осторожно скатываем тесто в жгут. Нарезаем кусочками, как это показано на фото. Выкладываем ленивые вареники в кипящую воду, варим 2-3 минуты .

Ленивые вареники

Осторожно достаём готовые вареники и даём немного остыть. Подаём со сметаной, вареньем, ягодами. 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чай станет гораздо ароматнее, если в коробочку, где он хранится, положить кусочек апельсиновой корочки или щепотку ванили.

Если в тесте недостаточно сахара, то изделия из него получатся бледными.

Чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и добавьте чайную ложку сахара.

Мясо следует резать на мокрой доске, так как сухое дерево впитывает часть его сока.