Рулетики из лаваша с фаршем в духовке

Продукты

• Фарш - 800 гр., лук - 3 шт, лаваш - 2 уп., яйца - 6 шт, сыр - 150 гр., молоко - 200 мл., зелень, соль, перец

Фарш и лук обжариваем до готовности. Солим, перчим.

В фарш добавляем рубленую зелень.

Лаваш нарезаем по размеру формы для запекания. Формируем рулетики с фаршем.

Выкладываем рулетики в форму для запекания. У меня получилось 16 рулетиков, которые я уложила в два слоя.

Соединяем яйца, молоко, сыр натёртый на тёрке, соль. Перемешиваем.

Заливаем полученной смесью рулетики.

 Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!