Продукты
- Свинина - 1 кг.
- Горчица - 1 ст.л.
- Мёд - 2 ст.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Соль, перец
 Продукты для рецепта
 Соус Смешиваем мёд и горчицу, добавляем мускатный орех. Перемешиваем.  Мясо. Мясо нарезаем кусками, толщиной 1-1,5 см, солим, перчим с двух сторон.  Свинина в медово-горчичном соусе Куски мяса обмазываем медово-горчичным соусом.  Маринуем мясо Мясо складываем в чашу, оставляем на 20-30 минут мариноваться.  Свинина на решётке Выкладываем мясо на решётку.  Свинина в медово-горчином соусе Запекаем на раскаленных углях 20-25 минут, периодически переворачивая.  Свинина в медово-горчичном соусе, запечённая на решётке Мясо подаем с овощами. Приятного аппетита!!! |